雑学 ブリの出世の違いと他の似ている魚の違い ブリ(鰤)は成長段階によって名前が変わる魚で、その名前は関東と関西で異なります。これは日本の漁業文化の一環として、地域によって呼び名が異なるためです。以下に、関東と関西でのブリの出世魚の名前を紹介します。 2024.05.21 雑学食べ物
雑学 中国の四大料理(四大中華料理) 中国の四大料理(四大中華料理)は、地域ごとの特徴を持った中国の代表的な料理スタイルです。これらは、北京料理(北方料理)、上海料理(江蘇・浙江料理)、四川料理(西南料理)、広東料理(南方料理)の4つに大別されます。それぞれの特徴を以下に紹介します。 2024.05.21 雑学食べ物