医療•健康 虫歯の原因になるミュータンス菌のメカニズムと対策について
ミュータンス菌は、虫歯(う蝕)の主な原因菌として知られる細菌で、学名は Streptococcus mutans です。口腔内に存在する常在菌の一種で、糖類を利用して歯の表面に付着し、酸を生成することで歯を溶かします。このプロセスが虫歯の発生につながります。
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