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中国の四大料理(四大中華料理)

中国の四大料理(四大中華料理)は、地域ごとの特徴を持った中国の代表的な料理スタイルです。これらは、北京料理(北方料理)、上海料理(江蘇・浙江料理)、四川料理(西南料理)、広東料理(南方料理)の4つに大別されます。それぞれの特徴を以下に紹介します。
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子供に食べさせるのに注意する食べ物

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