ラーメン店が食べログの高額プランを活用する際の費用対効果をざっくりと計算するために、以下の項目を考慮します。
1. 高額プランの月額コスト
- 高額プランでは月額費用が10万〜15万円程度と仮定します。
- ここでは中間をとって、月額12万円を想定します。
2. 収益と集客の仮定
ラーメン店で1人あたりの平均客単価を1,000円と仮定し、以下の集客数増加の見込みで計算します。
3. 想定される新規集客の増加
高額プランでの露出効果により、通常の食べログ経由での集客が増えると想定します。
- 現在の食べログ経由の来客数に加え、月間200〜500人の新規来店があると仮定します。これは、都心の人通りが多いエリアの飲食店や、レビュー数の多い店舗で得られる可能性がある範囲の集客増加効果です。
計算の前提まとめ
- 月額費用：12万円
- 1人あたりの客単価：1,000円
- 月間新規集客数の増加：200〜500人
4. 集客増加による売上増加額の計算
以下のように、仮定した集客数ごとの売上増加額を計算します。
- 月間200人の新規集客の場合
200人 × 1,000円 = 20万円の売上増加 - 月間300人の新規集客の場合
300人 × 1,000円 = 30万円の売上増加 - 月間500人の新規集客の場合
500人 × 1,000円 = 50万円の売上増加
5. 月間利益の計算
プランの費用（12万円）を引いた利益を計算すると、以下のような見込みになります。
- 月間200人の新規集客
売上増加 20万円 － 費用 12万円 = 8万円の純利益 - 月間300人の新規集客
売上増加 30万円 － 費用 12万円 = 18万円の純利益 - 月間500人の新規集客
売上増加 50万円 － 費用 12万円 = 38万円の純利益
まとめ
高額プランを使って得られる新規集客数が月200人以上であれば、プラン費用（12万円）を上回る効果が見込めます。特に競争が激しいエリアや食べログの利用者が多い都心部では、月間300人以上の集客増も可能なケースがあり、その場合の純利益は18万円〜38万円となり、プラン費用以上の集客効果が期待できます。
一方で、プランの導入前には、現状の集客数や口コミ評価も考慮して、どの程度の集客増が見込めるかを予測し、導入の効果を慎重に見極めることが重要です。
